Restaurants in Lisse

Het Bloemendorp kent een lange geschiedenis. Het is namelijk ruim 800 jaar oud en heeft waarschijnlijk een Keltische oorsprong. In 1198 verscheen er voor het eerst een document waarin de officiële naam van het dorp werd genoemd. In de eerste eeuwen van zijn bestaan waren er waarschijnlijk geen restaurants in Lisse. Er heerste armoe en de mensen probeerden een bestaan op te bouwen met landbouw, veeteelt en turf. Na 1500 ontdekten de Lissenaren dat bloembollen goed gedijen op een bemeste zandgrond. Dit was de ommekeer en het arme plaatsje werd een welvarend dorp. Nu vind je in Lisse allerlei soorten restaurants, winkels en cafés. Ook worden er regelmatig evenementen georganiseerd.

Meerdere restaurants van Lisse zitten bij elkaar op 't Vierkant. Dit is het gezellige dorpsplein dat ook cafés en winkels heeft. Het restaurantaanbod door het hele dorp is gevarieerd. Zo is de Italiaanse keuken goed vertegenwoordigd met meerdere eetgelegenheden. Ga bijvoorbeeld naar Pizzeria La Fontana waar je veel meer kunt krijgen dan pizza's alleen. Stel bijvoorbeeld zelf je pasta samen door spaghetti, penne of tagliatelle te kiezen met daarbij een van de sauzen. Verder zijn hier ook diverse vlees- en visgerechten. Trattoria da Marco is de mooie naam voor een sfeervol Italiaans restaurant dat allerlei verfijnde gerechten serveert. Denk hierbij aan ossenhaas met gorgonzola en verse rucola of zeebaars in een lichte tomatensaus met verse basilicum.

Behalve Italiaans heb je nog meer internationale opties als je in een van de restaurants van Lisse gaat eten. Zo biedt restaurant Mykonos een uitgebreide menukaart met Griekse specialiteiten. Ook kun je hier terecht voor de zogenaamde 'mezedes'. Dit is tapas op zijn Grieks, waarbij je allerlei koude en warme gerechtjes krijgt voorgeschoteld. Verder zijn er restaurants in Lisse die gespecialiseerd zijn in de Aziatische keuken. De koks van Dragon Town bereiden bijvoorbeeld allerlei Chinese specialiteiten. Probeer hier ook eens de Chinese tapas. Verder vind je in het Bloemendorp allerlei eetgelegenheden die een keuken uit alle windstreken bieden. Zo heeft Chefke's onder andere carpaccio, dubbele kipsaté en crème brulée op de menukaart staan. Ook A-muze laat zich wereldwijd inspireren, dat resulteert in gerechten als langzaam gegaarde eendenbout gelakt met een stroop van sinaasappel en teriyaki.

Zo dicht bij zee vind je in en rondom het Bloemendorp ook een rijk aanbod aan vis. Je kunt als gezonde snack een zoute haring eten bij een van de haringkarren. Of misschien houd je meer van gebakken vis en kies je voor een bakje kibbeling? Je kunt echter ook voor een hoogstaand visgerecht goed terecht in een van de restaurants van Lisse. Maar nog beter smaakt de vis wanneer je hem eet met uitzicht op zee. Zo is het maar circa 20 minuten met de auto naar Noordwijk aan Zee waar je verschillende sfeervolle strandrestaurants vindt. Een paar minuutjes langer rijden en je komt in het gezellige Katwijk aan Zee uit. Je bezoek aan een visrestaurant in deze badplaatsen kun je met mooi weer goed combineren met een dagje strand.