1.
Restaurants in Utrecht: een centrale ontmoetingsplek voor heel Nederland
De Domstad is van oudsher een studentenstad. Dat verklaart het grote aanbod van horecagelegenheden, want waar studenten zijn, wordt er uitgegaan. Daarbij ligt de stad in het midden van Nederland. Doordat bovendien het Centraal Station vlakbij de binnenstad is, is het aantrekkelijk om met één of meerdere personen in een Utrechts restaurant af te spreken. Oud-studiegenoten, zakenpartners, collega's, familie of vrienden: ze ontmoeten elkaar in de restaurants in Utrecht. Het is dan ook niet verwonderlijk dat je allerlei dialecten en accenten hoort tijdens een etentje in de historische Domstad.