Menu from Gastrobar 6
Check out the menu at Gastrobar 6 and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Gastrobar 6: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Gastrobar 6. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
VELOUTE VAN ASPERGES
gerookte krieltjes / coulis van waterkers / gebakken scholfilet (ook vegetarisch)
ROULEAU VAN GEROOKTE FOREL EN OSSENWORST
tzatziki / salade van gepofte paprika en bonen / zwarte knoflook
TONIJNTARTAAR
tataki van kalf / gedroogde ham / avocado-appelsalade / crunch van tortilla
Finger Food
PULLED PORK IN TACO
met smokey bbq saus en crème fraîche (2stuks)
GAMBA'S
in wonton met mayonaise van djeroek poeroet (per 6 stuks)
PLATEAU GASTROBAR6
(Brood, charcuterie, Pulled pork in taco, 6 bitterballen, Boerenkaas en olijven)
ZWARTE KOOLVIS
crème van wortel en abrikoos / freekeh / bereidingen van biet / groene salsa
2 BEREIDINGEN VAN LAM
couscous / doperwten / asperges / lams jus met kerrie
GESAUTEERDE RUNDER SUCADE
pommes pont neuf / snijbonen / rode wijnsaus met gepofte knoflook
Desserts
PARFAIT VAN NAPOLEON
gepocheerde abrikoos / anijsmeringue / baba
CREME BRULEE VAN KOKOS EN SEREH
ananas cremeux / ananassalade / limoensorbet
SELECTIE VAN 6 KAZEN
garnituur van vijgen / rogge-notenbrood
