Menu from Nomads
Check out the menu at Nomads and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Nomads: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Nomads. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Lunch
Broodje Butifarra Ham
Huisgemaakte ham met rocotto peper en ingelegde venkel.
Broodje Panca Kip
Dungesneden kip, gegaard in een gerookte Panca peper marinade.
Ceviche Vega
Gepekelde wortel, groene asperges, paddenstoelen en komkommer leche de tigre.
Spareribs Chimmichuri
Spareribs gemarineerd in panca peper met een huisgemaakte chimmicuri dip.
Ceviche Corvina
Corvina, leche de tigre, koriander, chilipeper en ingelegde venkel.
Causa Butifarra Ham
Zoete aardappel met geroosterde paprika en gemarineerde butifarra ham.
Lomo Soltado
Gemarineerde entrecôte met een Aziatische jus de veau en een trio van zoete aardappelpuree.
Quinotto
Quinoa, cherry tomaten, queso fresco en groene asperges.
Desserts
Chocolate tahini cake
Chocolate cake with tahini, apricot and mint
Pistachio mousse
Pistachio with kadayif and orange blossom syrup
Baklava
Baklava with chocolate, walnut, cardamom and orange blossom syrup.