Menu from Restaurant Jacob
Check out the menu at Restaurant Jacob and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Restaurant Jacob: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Restaurant Jacob. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Nieuw-Zeelands hert
met walnoten en hazelnoten, een knolselderijsalade en frambozendressing
Licht gerookte zeebaarstartaar
met zoetzure groentes en dragonmayonaise
Gebakken runderbavette
op een bedje van bloemkoolcrème, met bospaddenstoelen en een rode wijn jus
Geroosterde heilbot
op een bedje van pastinaakcrème, met drie verschillende bereidingen van gamba en een beurre-blanc saus van spinazie
Specials
‘Friesche Burger’
Gebraiseerde kalfswang met Fries suikerbrood, appelcompote, gebakken eendenlever en een sausvan calvados
Tournedos
gebakken eendenlever en een saus van Frysk Hynder
‘Friesche Oliebol’
Met gekarameliseerde appeltjes, vanille-ijs met kandeel en boerenjongens
Desserts
Een warm chocoladetaartje
met banaan in rum en mango-ijs
