Menu from Spijkerman Eten & Drinken
Check out the menu at Spijkerman Eten & Drinken and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Spijkerman Eten & Drinken: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Spijkerman Eten & Drinken. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
RUNDERCONSOMME
met ravioli gevuld met stoofvlees
GEGRILDE GAMBA'S
met roergebakken boekweit noodles, sesamdressing en bosui
LANGZAAM GEGAARDE KALFSMEDAILLON
met een bonbon van eendenlever, pistache crumble, olijfolie en balsamico
Lunch
UITSMIJTER SPIJKERMAN
Parmezaanse kaas, rucola, mayonaise van zongedroogde tomaat en pijnboompitten
CLUB SANDWICH
Kiprollade, pancetta, mayonaise van zongedroogde tomaat en ijsbergsla
GEROOKTE ZALM
Bruin rustiek broodje met gerookte zalm, roomkaas en roerei
SLIPTONG
met kruiden aardappelmousseline en remouladesaus
BAVETTE
met groene groenten, aardappelgratin en rode wijnsaus
OPEN LASAGNE
met gegrilde groenten, tomatensaus en buffelmozzarella