Restaurant Serengeti

Restaurant Serengeti is een sfeervol restaurant in Amsterdam-Oost. U vindt Serengeti aan de Eerste van Swindenstraat 44a. Serengeti is een Eritrees & Ethiopisch restaurant. Bij Serengeti koken ze authentieke maaltijden voor u en gebruiken ze met zorg geselecteerde grondstoffen daarvoor. Zo kunt u er genieten van zowel vlees- , vis- en vegetarische gerechten. Er is bij restaurant Serengeti voor ieder wat wils. Reserveer nu snel een tafel!

Restraunt Serengeti is gespecialiseerd in de Habesha keuken (Eritrees en Ethiopisch) maar het menu van Serengeti is aangevuld met gerechten uit andere hoeken van Afrika. De Eritrese en Ethiopische keuken bestaat uit karakteristieke pittige groente-en vleesgerechten. Dit is meestal in de vorm van Tsebhi of Wot: een dik stoofpotje geserveerd bovenop injera, een grote gegiste pannenkoek dat gemaakt is van gefermenteerde meel. Zo kunt u van de Tsebhi of Wot genieten in combinatie met gerechten zoals de Dohro, Kitfo of de vegetarische Selsi. U vindt Restaurant Serengeti aan de Eerste van Swindenstraat 44 in Amsterdam Oost

Bij Restaurant Serengeti worden de gerechten met de hand gegeten. Bij Eritreeërs en Ethiopiërs is eten met de hand heel normaal. Zij eten namelijk met hun rechterhand, gezellig rond een grote schaal en gebruiken stukken injera om voorgerechten en bijgerechten mee op te maken. Er wordt hier dan ook geen bestek gebruikt. Kom langs bij Restaurant Serengeti en ervaar hoe men de Eritreeërs en Ethiopiërs eten en genieten van gerechten zoals de Begi Alicha, Ugali of vegetarische Bamia. Geniet tijdens je gerechten van een van de lekkere Afrikaanse wijnen of drink Afrikaans bier uit een kalebas. Beleef dit allemaal bij Restaurant Serengeti.